01
Temperature
Richiama l’apparecchio, inserisci la temperatura e registra il controllo. Un frigo è spento? Mettilo in pausa da Gestisci.
Apparecchi ON/OFF, limiti e frequenze HACCP, SUL TUO TABLET O SMARTPHONE ANDROID
Il tuo HACCP.
Ogni giorno,
più semplice.
Temperature, pulizia, infestanti e produzioni. HaccpIQ mette ordine nei controlli quotidiani della tua attività.
Lavora offline Etichette, stampa e PDF
Ogni controllo, al suo posto.Data, operatore e storico insieme.
Schermata reale dell’app
Pensata per chi lavora con gli alimenti.
- Ristoranti
- Bar
- Panifici
- Gastronomie
- Laboratori alimentari
Più ordine nei controlli.
Più spazio al tuo lavoro.
02
Pulizia
Organizza i locali della tua attività e annota le pulizie eseguite, parziali o da completare.
Ambienti, procedure, operatori e note03
Infestanti
Un controllo per l’intera attività. Registra l’esito e le eventuali tracce o presenze rilevate.
Insetti alati, striscianti e roditori04
Produzione
e abbattimento
Collega codici prodotto, materie prime e ricette per generare la scheda con il lotto interno.
Preparazioni singole o composteTOCCA. ESPLORA. PROVA.
HaccpIQ, nelle tue mani.
Da quale reparto iniziamo?
Puoi registrare un controllo, creare una produzione o esplorare una ricetta. Nessuna installazione.
Dati fittizi, solo per provare. Le modifiche si azzerano ricaricando la demo. Non inserire dati reali.
Limiti e frequenze mostrati sono esempi.SI PARTE DALLA TUA ATTIVITÀ
La configuri una volta.
La ritrovi ogni giorno.
Alla prima apertura HaccpIQ ti accompagna passo dopo passo. Il tuo laboratorio prende forma nell’app, con i suoi nomi e le sue abitudini.
Prova la configurazione- 01
La tua attività e le persone
Inserisci il nome dell’attività e gli operatori da richiamare nei controlli.
- 02
Frigoriferi, congelatori e locali
Assegna un identificativo agli apparecchi e un nome agli ambienti da pulire. Imposta limiti e frequenze secondo il tuo piano.
- 03
Infestanti e produzione
Il controllo infestanti riguarda l’intera attività. Se produci e abbatti alimenti, una guida ti introduce alla tracciabilità.
OGNI PRODUZIONE HA LA SUA STORIA
Dalla materia prima
al lotto interno.
Un pollo porzionato o una ricetta con più ingredienti: HaccpIQ raccoglie i dati del carico e li porta nella scheda di produzione.
- Un codice al prodotto.Nome, numero progressivo, singolo o composto.
- Il lotto giusto, ogni volta.Richiama gli ingredienti dai codici e carica lotto, fornitore e scadenza.
- La ricetta e la scheda.Dai un nome alla ricetta, scegli ingredienti e quantità, poi registra la produzione.
Cambi il lotto attivo? Le schede già registrate conservano i dati originali.
ESEMPIO DI TRACCIABILITÀ
HaccpIQSCHEDA DI PRODUZIONE
01
PRODOTTO COMPOSTO
Panini al cioccolato
| Ingrediente | Lotto fornitore |
|---|---|
| Farina | F-0010 |
| Zucchero | Z-1248 |
| Gocce di cioccolato | C-1122 |
| Sale | S-0022 |
| Lievito | L-0011 |
✓ Abbattimento✓ Surgelamento
LOTTO INTERNO GENERATOL.1-101026-01Ogni preparazione, un riferimento preciso.
Esempio illustrativo
DAL TABLET AL PRODOTTO
La tracciabilità
prende forma.
Su un’etichetta.
Il lotto generato, il nome del prodotto e gli ingredienti utilizzati: le informazioni della scheda seguono la tua preparazione.
Sul prodottoNome, lotto interno e ingredienti con i lotti di origine.
Nel tuo registroLa scheda completa da applicare al quaderno.
DYMO LabelWriter 4XL · USB diretto
Dall’app Android, con cavo e adattatore OTG compatibili.
Dall’app Android, con cavo e adattatore OTG compatibili.
DYMO LABELWRITER 4XL
La tua produzione. Il suo lotto.Direttamente dall’app, via USB.
Etichette per le preparazioni e schede per il tuo registro.
PORTA HACCPIQ NELLA TUA ATTIVITÀ
Scarica qui
l’app per Android.
Temperature, pulizia, infestanti e produzioni. Tutto sul tuo dispositivo, anche offline.
Lavora offline Stampa via USB Storico e backup
APP ANDROID
HaccpIQ
Versione 0.4.1 · Tablet e smartphone
Scarica l’app Android- Scarica l’APK sul dispositivo Android.
- Apri il file e consenti l’installazione dal browser, se richiesta.
- Avvia HaccpIQ e configura la tua attività.
Hai già HaccpIQ? Installa come aggiornamento senza disinstallare, per conservare i dati.
Ti aiutiamo a iniziare ↗GUARDA COME FUNZIONA
L’app, raccontata
passo dopo passo.
Scopri HaccpIQ nel video di presentazione.
QUALCHE RISPOSTA, PRIMA DI INIZIARE
Facciamo
chiarezza.
Hai una domanda sulla tua attività?
Parliamone insieme ↗
Su quali dispositivi funziona?+
HaccpIQ è pensata per tablet e smartphone Android. La demo sul sito funziona nel browser e serve a esplorare l’interfaccia; per lavorare si utilizza l’app installata sul tablet.
Serve sempre Internet?+
No. Le registrazioni dell’app Android sono salvate sul dispositivo e le funzioni operative lavorano offline. La demo del sito richiede Internet per il caricamento.
Posso collegare una stampante?+
Sì. Le etichette si stampano via USB con DYMO LabelWriter 4XL e un collegamento OTG compatibile. Per schede e registri A4 puoi usare il sistema di stampa Android o salvare in PDF. La compatibilità va verificata con il dispositivo e il rotolo utilizzati.
Come gestisco un frigorifero spento?+
In Temperature, apri Gestisci e scegli Metti OFF. L’apparecchio esce dai controlli da fare e lo storico resta disponibile. Quando lo riattivi, torna da controllare. È uno stato nell’app: non comanda fisicamente il frigorifero.
HaccpIQ sostituisce il manuale HACCP?+
HaccpIQ aiuta a gestire le registrazioni. Il manuale e le procedure della tua attività restano il riferimento: limiti, frequenze e modalità di controllo vanno configurati in base al tuo piano di autocontrollo. L’app non misura automaticamente le temperature.
Cosa succede quando cambia il lotto di un ingrediente?+
Il nuovo carico sostituisce il lotto attivo per le produzioni successive. Le schede già registrate mantengono ingredienti, lotti e fornitori utilizzati al momento della preparazione.
Posso recuperare i dati se cambio tablet?+
Puoi esportare una copia di sicurezza e importarla sul nuovo dispositivo. Il backup va salvato fuori dal tablet: non è prevista una sincronizzazione cloud automatica. Disinstallando l’app o cancellandone i dati potresti perdere le registrazioni non esportate.
Come posso iniziare a usare HaccpIQ?+
Scarica l’APK Android dall’area Scarica e installala sul tuo dispositivo. Per assistenza, licenze e condizioni commerciali puoi scriverci via email o WhatsApp. La demo è libera da provare e non richiede un acquisto. L’attivazione commerciale non è ancora disponibile su questo sito.
HACCPIQ · BY MENOOVA
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